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管理人が厳選した静岡県内のおすすめケーキ屋さん BEST3

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茶町KINZABUROは静岡老舗茶問屋 前田金三郎商店が運営しているワッフルのお店です。

茶町KINZABUROは、お茶のお菓子と葉のマリアージュをお客さんに楽しんでもらいたいと考えており、さらに日本茶が日常の生活の中に存在している時間をしっかりと感じて欲しいと思いながら運営を行っています。
老舗の茶問屋が経営をしているワッフルのお店で、セルフサービスの試飲コーナーやイートインスペースも用意されているので、お菓子を食べながらお茶を飲んでくつろぐことが出来ます。
そのため、安らぎの時間を過ごすことが出来ると言っても過言ではありません。

茶町KINZABUROのスタッフの人たちは、お客さんたちに日々の生活の中におけるリフレッシュする時間を感じてもらいたいと考えています。
お茶の専門店ならではの、厳選された素材を使用した手作りの和っふるが非常に人気で、連日たくさんのお客さんたちがこの商品を求めてお店を訪れている状態です。

茶っふるが一番の人気商品で、季節限定の茶っふるなども販売されています。
茶町KINZABUROでは、昭和時代における高度経済成長が始まった頃に、母親がガスコンロを使って焼いてくれた懐かしいワッフルを彷彿させる、ノスタルジックなワッフルを作っています。
懐かしい味わいを求めてお店に来るお客さんが後を絶たない状況で、いつも賑わっている状態です。高度経済成長期には生クリームは無くて、ただ単にバターを付けて食べていたという訳です。
素人が焼く、焦げムラが少し有るワッフルは、その時代を生きる子供たちにとっては非常に贅沢なお菓子でした。

茶町KINZABUROを開店するにあたって名物になるようなお菓子を作りたいと考えて、試行錯誤を繰り返した結果、昔食べたノスタルジックな味わいのワッフルを作ることを思いついたという訳です。
ワッフルを焼いていた鉄板を探したいと思って、探してみれば台所の戸棚から出て来たことがきっかけとなり、今となっては大人気の商品である茶っふるを作ることが出来ました。

油と焦げ目で年代を感じることが出来る、ワッフルの鉄板は昭和時代に活気の溢れる茶町にて味わっていた思い出の味を再現してくれます。
茶っふるはたくさんの人たちから人気を集めているロングセラー商品で、さまざまなお茶と一緒に食べることが出来るスイーツとなっています。
より一層お茶を楽しむことが出来るスイーツを作り続けている茶町KINZABUROは、静岡らしいお菓子を毎日作り続け、たくさんのお客さんたちに幸せを届けて喜ばせている日々です。

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